食べる順番ダイエット

NHKでやってたけど、 タンパク質を先に食べてから、 炭水化物を 食べると、 炭水化物を食べる量が減るらしい。 GLP-1とかいうホルモンが分泌されて、 脳の満腹中枢を刺激し、 胃腸の働きも穏やかになって、 食欲が満たされるとのこと。 ここ１周間くらいやってるけど、 確かに、 タンパク質を食べてから、 タイマーで５分測って、 ３分くらいすると、 もうご飯はいいかな、 という気になってくる。 不思議だ。 体重は変わってないけど、 食事量は減ったし、 体も少し締まって来たかな？ という気がする。 調子に乗って 炭水化物摂取する量を極端に減らすのも ダメだけどね。