カサノバ社長
日本マクドナルドのカサノバ社長って、もっと高く評価されるべきだと思うよ。
前任の原田泳幸さんの時代に、低価格路線とカフェ感覚路線に走った結果、コーヒー一杯で何時間粘れるか?みたいな風潮になって、女子高生がマックで屯する光景が当たり前になって、清潔感も失われた。
当然、収益力だって下がるだろうし、回転率も悪くなるだろう。
そっから建て直すのは、かなり難しいはず。
それを成し遂げたカサノバ社長は凄い。
日本政府も参考にすべき。
とは言え、今はコロナで外食産業は厳しいけど。
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